店面管理技巧_店面管理
1.零售店面的管理需要什么样的一个标准呢?
2.怎样去管理好一个店面?
3.店铺管理怎样写
4.多个店铺如何管理
5.一个人如何管理多家店面?
6.如何管理店铺
开店容易守店难。店里是每天要打理的。包括要摆好货,相关物品分类和划区域摆放有助于销售。而且时时要注意本行业的发展,保持店面物品的整洁和卫生是必须的。服务态度的坚持更要你的耐性和恒心。时时注意各类顾客的消费心理和爱好有助你理性应对每笔交易的成功和顺利。。。。。这是不小的学问,没有积年累月,诸如上述以及更多经验是无法获取的。要相信,要坚持。但愿对你有帮助。
零售店面的管理需要什么样的一个标准呢?
导语:商店是广泛普遍的服务业,在管理上要注意什么地方和问题呢?一起了解一下吧 !
1、微笑
顾客希望看到员工发自内心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,这其实很难。
不管员工遇到了什么不开心的事,只要站到了工作场所,都要真诚的微笑,这不仅需要具备良好的职业素养,还需要人文关怀,只有企业对员工有足够的关怀,才能让员工有真挚的笑容。
2、具备专业知识,为顾客选购提供建议
在零售业的任何岗位,都要具备一定的专业知识。当顾客有疑惑、有问题时,他们希望听到的是专业解答,而不是一味的推销或者“不知道”。
过去,零售业树立过岗位能手,比如:看到一个人的脚就能说出鞋的号码;说出一个重量,就能抓出相应的商品数量。
随着时代的进步,对员工的专业要求越来越高,员工的专业技能也更需要与时俱进。
3、不过度推销
每位员工都想销售更多的商品,这意味着可以拿到更多的收入。但员工的愿望和顾客的需求有时是相悖的。一味推销,让顾客买下不合适的商品,过后顾客肯定会懊恼与不快,也不会再次光临。
一位中年女性试穿一件衣服,明显不适合,但服装销售员却极力推荐她购买,看着中年女性到收银台交款,其他顾客都为她捏了一把汗。
4、退货应和购买一样顺畅、无障碍
购买时笑容满面,退货时愁云密布,这无疑给顾客制造了麻烦。退货的麻烦阻止的是顾客购买的脚步。所以,要把退货流程设置得简单再简单,这样才能激起顾客的购买欲望。
5、顾客永远在第一位
流程的设置、规则的`建立、准则的实施,都有一个基本原则,那就是永远把顾客放在第一位,只有这样,那些流程、规划、准则才能更好地服务于顾客。
不管是解决公司内部问题,还是处理外部顾客关系,当游离不定、犹豫不决或不知如何选择时,就参照这一条,把顾客放在第一位,一切都将迎刃而解。
6、就算商品缺货,也要满足顾客需求
顾客想买某件商品,门店缺货,遇到这种状况,一般是告之消费者无货,或者记下需求,有货时再通知顾客。如果这时想尽办法满足顾客需求,带给顾客的将是惊喜与感动。
7、要用最完美的方式回答顾客的问询
一位记者探寻胖东来的报务,他问一位保安代购卡在什么地方卖,保安热情地领他去了售卖地点。
面对如此周到的服务,记者只好买了500元的卡。如果不确定怎么处理顾客的问询,就参照这个案例。
8、真诚的承认错误,比强词多理好得多
工作中难免会出错,当错误给顾客造成麻烦时,要设法弥补错误,将错误降低到最低点,尽可能取得顾客的谅解。若无视错误,只会让顾客更加反感。真诚是解决问题的根本态度。
9、要始终如一的对待顾客
不管顾客买不买商品,都要为顾客提供一以贯之的服务。不能因未达成购买意向,而态度发生转变。
没有购物的顾客,同样是潜在顾客,也会口口传播他们的购物感受。所以,要以为每一位顾客提供热情服务为目标。
10、写张感谢卡
对于经常光顾、大金额购买的顾客,要给他们写一张感谢卡。这张感谢卡应是独特的、与众不同的。
如果是统一印刷的文本,接到的人欣喜程度就要大打折扣。所以,这张感谢卡最好由门店的最高管理者手写而成,才能体现诚意。
怎样去管理好一个店面?
转载以下资料供参考
零售店面管理
零售店的管理是零售店人员每天需要做的每一件事的管理。为了让大家对每天从事的工作有一个清晰的认识,而且能不折不扣地执行,我们把零售店的工作分为三个阶段来进行管理。它包括零售店营业前的管理、营业中的管理及营业后的管理,而营业中的管理是重中之重。因为营业中管理所持续的时间最长,对于零售店来说也是最重要的时间段,可以说公司里所有的销售额都是在这个时间段产生的。 1、零售店营业前的管理。我们要求所有出勤人员必须注意自己的仪容仪表,并共同做好店内的清洁卫生。在开门迎客之前要做到三检:检查货品是否完好,整理货品、货架;检查店内设施,如有损坏及时修理;检查当日所需各类票据是否备好,如小票、骗人的垃圾广告、收据等。并预备好所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;如果有新产品上市,还要了解当天新上市的产品特征、性能及其价格。最后一点许多店长都不太注重,因为他们的精力几乎都是放在日常的销售业务中,但是往往新产品总是放置在比较引人注目的角落,很容易被顾客看到,如何店员对新产品了解不够,自己的专业形象往往在被顾客问及时大打折扣。另外一个是人们都习惯于推销自己熟悉的产品,如果没有硬性要求,新品就永远是新品,无法店员所了解,无法被销售出去。 2、零售店营业中的管理。营业中,要求所有的出勤人员必须了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置。还要定时或不定时地巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货。店长还要查看是否有工作人员聊天或无所事事,卖场中是否有污染品或破损品,价格卡与商品陈列是否一致,交接班人员是否正常运作等。同时还要协助店员做好顾客服务工作,如回答顾客询问,接受顾客的建议。个别零售店会有这样的现象:有些店长只顾自己干活,不管其他人员有没有事做,或者会不会做事;而另外有些店长则什么都不干,在那里就是一个监工。有了这种对店长的要求后,整个零售店的情况大大获得了改变:孤单英雄变成了团队领袖,监工也深入了群众,员工们一起为顾客服务了。另外,我们还要求店员要注意店内顾客的行为,要有礼貌地制止顾客的不良行为。同时也要积极为顾客做好结帐及产品包装服务。 待机工作管理是零售店管理的关键,因为一个零售店的形象和服务水平以及店铺业绩的好坏往往是需要待机工作来铺垫的。所谓待机,就是零售店店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会。 为了给顾客一个的美好印象,我们要求所有出勤人员在待机时,不能让他人感觉到你的疲劳,并且举止大方。每个员工都应该站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜。当然在待机时间内可以检查展区和商品,整理与补充商品等其他准备工作,但必须以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼。不得有以下的待机行为:如躲在产品后面看杂志、化妆,或者聚在一起聊天,喧哗嘻笑,或者动作懒散、无神,或者背靠着墙或货架,无精打地胡思乱想,发呆,打呵欠以及吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客等行为。对营业中管理进行了一阵子的突击后,我们发现顾客进店的数量比以往有了大幅度增加,成交率也提高了好多。 3、零售店营业后的管理。营业后的管理主要是查看零售店的射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭以及当日营业现金是否全部收好(锁好)等,同时还要求管理人员整理各类票据及当日促销物品,填写交接班记录,进行当日盘点,填写登记销售日报表,整理卫生,店长如果认为要需要可以召开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。 零售店---物的管理
完成了零售店人的管理、事的管理,接下来就是物的管理。零售店物的管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况,以备顾客挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物;良好的物品管理,能减少不必要的次货发生,保持产品最高价值。主要包括:次货、退换货处理及存货与物流等几方面。 1、次货处理。何谓次货?我们规定,任何一件产品,因质量上出现问题或因人为原因导致污损,不能销售给顾客,称为次货。次货处理要求,若发现次货,应立即移离货架,以免影响零售店形象。对于移离卖场后的次货,尝试给与修补,并用白纸写明次货原因标注在问题处,交由店铺负责人处理。 2、退换货处理。处理顾客退换货,这里有一个特别要求,不管是何种情况,店员都要保持微笑,有礼貌、有耐性;要认真查询及聆听对方退换货原因;礼貌地请顾客出示收据并检查顾客带回的货品状况。如符合要求,按照退(换)货原则办理手续。我们宁愿牺牲自己的利益也要保证客户满意。因为顾客的不满,可能会导致我们更大的损失。 3、存货与物流。货品储备是店铺营运基础,其重要性不可忽视。有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求,也有助于控制费用,提升利润空间。为增加产品销售机会,零售店可以根据实际的销售情况,保持合理的库存量。 收货、验货是零售店管理的一个重要工作,所以零售店必须认真对待收货、验货工作。若货箱包装有损坏或货箱数量不符零售店可以拒收,并追究承运方责任(当即不能解决的须写相应证明并由承运方签字)。 零售店的物的管理除了对销售商品的管理之外,对店铺环境的管理也是另一个重要的管理工作。提供一个舒适、明快的购物环境,不仅能吸引顾客乐意光临本店,同时也能使工作人员保持良好的心情,更大程度的发挥积极性、创造性。 因此,我们做出了如下的店铺环境管理制度:橱窗、门框明亮、整洁,地板、墙壁保持干净;做好办公桌、收银台的卫生清洁;经常抹去货架、货柜、挂钩上的灰尘,保持灯具效果,发现破损及时维修;保持形象、标牌、宣传品的整洁,防止其松落;如有新品上市或促销活动,须充分利用店头、橱窗、宣传架来展示海报、条幅等宣传品;卖场内不可放置其它杂物,确保顾客的购物空间。 环境管理除了一上述的内容之外,我们认为产品陈列也是店铺环境管理的内容。良好的陈列效果有助提高店铺的形象,增加零售店生意及给顾客留下良好的印象。我们要求产品陈列要体现销售产品风格、档次、形象;让顾客容易了解货品的款式、质量、搭配;直接刺激销售,提升业绩。为了达到这些陈列要求,我们制定了这样的陈列原则:店头区陈列特价品、促销品;中央区陈列大众品;内部区陈列高级品。橱窗是店铺的第一张脸!装扮好它,你才能“诱导”到更多顾客!因此保持产品的洁净与整齐成了店面管理的第一技巧。 产品按类别分区(系列性)陈列,保持排列有序;重点产品的陈列以1—1.5米高为宜;尽量将大众消费者喜欢的商品、希望加快走货速度的产品(包含正在促销的)产品陈列到最佳位置。取“先卖后补”的方法,令产品转换快捷,减少坏货;产品尽可能做大量陈列,可以给人一种商品丰富,品种全,给顾客很强的视觉感受,产生购买欲望。 将促销产品集中陈列,可以划出促销区,促陈列量一定要大,可以比平时的陈列高一些,密一些,制造卖点,如百元区、“特价区”等;确保所有款式产品均以展示;面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到产品;标价牌方向应一致,标签向正面,使顾客一目了然;充分利用好卖场内的柱子,可张贴海报、POP。 遵循重点产品展示于重要位置的原则:重点产品:促销品,畅销品,新产品,高利润产品;重要位置:店头区,主要通道两侧,进门右侧区,收银台附近;陈列产品要定期更换。
店铺管理怎样写
对于一些小店,我觉得花钱投广告也是不现实的。我想店面管理无非是分成几个方面:
1、产品管理:产品的组合销售、有比较好的,有比较好卖的商品,性价比也比较高,都很重要;尽可能的丰富你的商品(当然,定位也很重要,如果不能大而全的话)。
2、店铺铺货:要有一定的特色,因为竞争对手很多,就必须有一定的特色,使得别人愿意多留在你店里一会,成交的概率自然增多。
4、组合营销:如果你可以有些营销方案的话,针对不同的客户推出不同的产品组合是很好的。
5、老客户营销:你的耗材等其实是有持续性销售的,所以老客户的销售也比较重要。
还有另外的因素,近期生意差是不是市场比较淡,或者其它的原因,都要综合分析。
多个店铺如何管理
日子如同白驹过隙,我们的工作同时也在不断更新迭代中,我们要好好今后的学习,制定一份了。好的是什么样的呢?下面是我精心整理的店铺管理怎样写,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的环境,协调好与部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的.差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
三、店铺商品管理的重要性?
商品是店铺的灵魂,创造店铺高销售重要元素之一。实现从交换价值向使用价值的转换。同时满足消费者需求,是商品管理的核心作用。
店铺是盈利流通渠道的末端,为商品的价值实现付出最后的努力。其具体活动可分为商品、商品订购(进货/补货/退货),到商品陈列、库存管理、商品销售、信息反馈等。
整个店铺通常由5RS构成,即零售活动的目标是“在适当的时间、适当的场所、以适当的价格,提供适量的适当商品”。
适当的时间
是指是否能满足消费者在购买时间提供商品为依据来判断。营业时间休业天数都是重要的条件。
适当的场所
是指店铺的选址、商品结构、店铺硬件设备、陈列比率等来决定。现阶段的零售行业的竞争是非常重视空间要素。如何选择能够吸引顾客购买的店铺设计是战胜竞争对手的核心因素之一。商品在过程中占重要因素。
适当的价格
是指具有能够引导目标顾客的魅力,又能确保投资利益的价格。
适当的量
是指给予消费者在购买上各种不同的选择机会。在店铺的售卖过程中由于品牌的定位不同,消费习惯不同,购买人群不同,在以买方的市场为核心的今天就要求我们的店铺能提供满足不同需要的要求。
适当的商品
是指具有能够满足各类消费者需求的商品种类、款式、面料、颜色、尺码等。
一个人如何管理多家店面?
问题一:一个人如何管理多家店面 具体方法如下:
制定统一的员工操作规范,让每个员工熟知;
制定相应的奖罚制度,绩励员工;
各店面任命相应的店长。
问题二:如何管理多家店铺呢? 请问你没有听过服装行业里面有一种工具叫ERP管理软件吗?比如你店长的权限是85折,那么只要卖低于85折的,那么就只有店长买单了,如果是是85折以上,那么也是人家销售人员的本事。这样来设定的话,有本事的人就多赚点,没本事的就会被淘汰,多好,店与店之间就开始竞争起来了。
问题三:一个人怎么管理多个店铺 可以在过个店铺安排一个亲戚
问题四:如何让多人管理同一个淘宝网店? 看你店铺什么等级了,一般商户的话就没这待遇,如果是俯展版、或者是入驻的高级商户,那就有权限管理。管理自己内部员工的使用。
问题五:多个店铺怎么去管理特别是货品的管理 货品管理主要是做到入库有数,出库也要有数,加上现代社会的机器这么先进,货品管理变成很简便的事了。
问题六:到底要怎样管理两个店的员工 店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩。为了抓店长管理, 无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确――店长,就是一个店的管理者。
有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就像是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。
更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。
作为店长,他(她)的工作职责主要应该包括
1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5、负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协调。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死,作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。
店面营运通常分为三个时段。营业前除了开启电器及照明设备,带领店员打扫店面卫生,还要召开晨会,内容主要包括公司政策及当天营业活动的公布与传达;前日营业情况的分析,工作表现的检讨;培训新员工,交流成功售卖技巧;激发工作热情,鼓舞员工士气。另外,还要点货品,专卖店要清点备用金以及核对前日营业报表,传送公司。
在营业过程中店长要注重以下工作:检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌;督导收银作业,掌握销售情况;控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);备齐包装纸、包装袋,以便随时使用;维护卖场、库房、试衣间的环境整洁;及时更换橱窗、展示,商品陈列;注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生;及时主动协助顾客解决消费过程中的问题;收集市场信息,做好销售分析;整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
在营业后要核对帐物,填写好当日营业报表,营业款核对并妥善保存,留好备用金。还要检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患,专卖店检查门窗是否关好,店内是否还有其他人员。
货品方面,店长有权利对公司的配货提出意见和建议,并有权利拒收有质量问题的货品。
在人事方面,店长有权利参与......>>
问题七:如何经营一个店面? 我要怎么才能选好开店地址?
开一家加盟店在选择店址及店面大小方面有些小讲究。
店址:开店最讲究人气,在人流量集中的地方开店是最理想的。也可选择在服装街上安家落户,追求规模效应。你只要把小店经营得有特色,加上奥斯莱特的品牌效应,自然会吸引固定客户群。
营业面积:掌握你该地区人数量流量,经营规模可大可小,但小空间也不能太狭窄,否则客人一多,挤到店里转不过身来,就很难堪了。以北京一精品女装区顾大姐的贵族为例,营业面积为33.8平方米,两边的墙壁上能挂26件展示品,店堂显得宽敞有气派,顾大姐的个人心得是,服装店的经营面积一般不能小过20平方米,50到130平方米之间最合适。
我想进一步了解怎么开店?
一般来说,好的店址都有一些共同的特点,可以由上面的几个问题总结出来。这些特点有:
(1) 商业活动频率高的地区
这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁地区,则营业额必然较高。这样的店址就是所谓寸金之地。在这类地区,物流快,对于服饰业来说,服饰的潮流趋势很快,如果商品流动慢,则有可能在服饰没卖出去前就过时了,所以商业活动频繁的地区对服饰店店址的选择来说是绝佳的地点。
(2) 人口密度高的地区
在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们到店里的频率相对高,生意好做。在这类地区,各年龄层和社会阶层的人都有。则对于卖各种款式或类型的服饰的选择比较容易,都会有较多的顾客。而且,由于人口的流动量一直都很大,容易掌握每天的销售额,因此销售额不会骤起骤落,可以保证店铺稳定而丰厚的收入。
(3) 客流量多的街道
店铺处在这类街道上,客流量大,光顾店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大,还有一些地形或交通的影响,以选择最优地点。对于一些客流量多,但因为是交通要道,客流都是上下班的地方,则不是服饰店地址的最好选择。
(4) 交通便利的地区
要交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程就可到达的店铺是最优的。
(5) 人们聚集或聚会的场所
如在剧院、**院等场所附近,有时会吸引那些休闲的人到店里闲逛,就有许多人会买。服饰的流行快,样式多,只要能购进独特款式流行的服饰,人们就会在别的地方买不到而买下它。而且来这类场所的大都是年轻人,他们追求时尚的心理很强,所以,在这些地方开一家时尚的服饰店,会吸引大批追赶潮流的年轻顾客。
(6) 同类店铺聚集的街区
对于服饰这类选购性商品,若能集中在某一地段或街区,则更能招揽顾客。因为经营同类商品的店铺很多,顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。例如成都的科甲巷一条街,是成都高档服装的聚散地,生意相当火爆东玉龙街,是皮衣一条街,天气转凉或寒冬将至时,选购皮衣的人都 要来这里逛逛,生意兴隆自不必说。
一般来说,具有两个以上条件的地区就是好的地点,如果能全部具有则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒,而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构想对了,都是高投入高回报,所以要舍得在店址上投资。
其实好店址的高租金并不是一天两天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房东和租主在长期利润分成较量中形成的契约,租金高到租主无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好店址虽然寸土寸金,但正常情况下赚的钱总会大大超过租金,并有利可图。
因此,花大钱开个大店铺,不如花大钱找个好店址。当然,高租金增......>>
问题八:一个人开两个店该怎么管理,经营 找人一起看店,你一天分四班,两边跑,钱款和货物做帐,一周核对一次就可以了,货多就半个月或一个月核对一次
问题九:一个人开两个实体店铺怎么管理 找一个信赖的人去帮忙打理。
找一个突出的员工去帮忙打理
自己去管理
问题十:异地开多个店铺怎么管理? 异地管理店铺的主要办法多种如:
1、在老家要安排一个你信得过的人来做店长。因为货,钱,人员工资发放都是他在经手,他就熟悉,所以他要是信过的人,不然以后,会出问题的。
2、你所找的人,最好是有经验的或者执行力比较强的,因为是你在投资。
3、因为你本人不在家,又想开服装店,最好的办法还是找个老家的人一起合伙,这样你也比较放心!
对于你现在的情况,如果没有合适的信任的人,最好不要投资异地开店,原因是你又看不到现场情况,进货,销售,管理就会出现不放心。
如何管理店铺
连锁的管理的核心是
1、优秀店长;
2、严谨的制度;
3、有效的监督检查机制。
建议阅读《连锁店经营与管理》
连锁经营是一种紧密的组织形式。内部形成了一系列严格完备的制度规范着各种行为和关系,以保障组织高效运转。连锁总部对连锁店的管理控制主要表现在两个方面。一是经营管理模式的贯彻,二是对信息流的把握。
一、经营管理标准化、模式化
连锁经营的本质特征在于连锁总部与所有连锁店共享与能力。作为连锁经营总部管理哲学的具体化管理,连锁总部必须运用先进的经营管理理念对员工培训、员工工作安排、职责、服务标准、店面陈列、广告、市场营销、顾客关系,顾客抱怨处理程序、存货控制程序、会计程序、现金和信贷管理程序、安全生产、突发处理等连锁单店经营所有方面的问题进行深入的研究,对连锁店经营管理过程中的每一项工作予以规范化并形成连锁单店工作手册。它是连锁店员最重要的培训教材,也是连锁店日常经营工作的速查手册;连锁店据此开展所有日常经营工作,共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式进行所有经营活动的必要保障,同时也是复制连锁店的必要条件。
二、充分把握并利用信息流
发展连锁经营决定了经营门店日趋分散的特性。面对散处各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支持机构实时地共享信息。总部管理机构必须对连锁店实施“零距离”管理,实现对所有业务环节的实时监控,并对这些方面所涉信息予以实时记录和深度分析。否则就谈不上形成连锁网络,整体大于简单局部之和的连锁经营优势也就无法体现出来。
销售店面管理制度
一、店面员工工作程序
1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;
2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;
3.进入工作现场,各部门分配工作;
4.清理自己负责区域的卫生;
5.逐一检查货架,确保整齐,安全;
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归回原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接班记录;
15.夜班员工,工作分派。
二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须添加或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
6.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
7.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
8.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。
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