家乡的风俗作文500字饺子说明文_家乡的风俗作文500字饺子说明文怎么写
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“家乡的风俗作文500字饺子说明文”的话题。如果你对这个领域还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。
1.家乡的羊肉饺子作文400字
2.水饺的说明文
3.家乡的味道作文500字:舌尖上的饺子
4.包饺子作文怎么写500字
5.说明文怎样包饺子的作文600字
6.家乡的风俗——吃饺子作文
家乡的羊肉饺子作文400字
每一个地方都有不同的食品。即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同。其中,我最喜欢我们家乡的羊肉饺子。
这个羊肉饺子,从外面看上去,好像一个白白胖胖的手工艺品,它的肚子鼓鼓的,肚子上还有一条花边,那花边像是裙子被折了又折,可好看了。它是用面皮儿和馅儿两部分组成,你要是想吃什么馅儿的都行,都是这面皮儿是一定得有的。包饺子可是一件麻烦事:准备材料、剁馅儿、调馅儿、调味,还要和面、擀皮儿、包馅儿,包完之后我们就可以把饺子下锅了,等它们熟了,就可以品尝它的美味了。
这饺子,我们通常是放点醋或者配点调料进去,这样可以使饺子更加美味;或者你可以单独把配料放进一个碗中,这样你就可以把饺子沾着调料吃了。你一咬,那饺子里的汁儿,立刻跑进了你的嘴里,那饺子馅儿就更加好吃了,你再品尝一下,味道简直是赞不绝口呢!哦,对了!你要记得,吃饺子的时候,你把里面加一点汤,要不然时间一长,那饺子都连成一团了,你再用筷子一夹,那饺子馅儿都露出来了这饺子,我们通常是放点醋或者配点调料进去,这样可以使饺子更加美味;或者你可以单独把配料放进一个碗中,这样你就可以把饺子沾着调料吃了。你一咬,那饺子里的汁儿,立刻跑进了你的嘴里,那饺子馅儿就更加好吃了,你再品尝一下,味道简直是赞不绝口呢!哦,对了!记得,吃饺子的时候,你把里面加一点汤,要不然时间一长,那饺子都连成一团了,你再用筷子一夹,那饺子馅儿都露出来了,不仅难看而且难吃。
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
水饺的说明文
包饺子作文说明文可以从饺子的起源和文化意义、包饺子的步骤和技巧、饺子的营养价值和健康吃法等方面去写。1、饺子的起源和文化意义:饺子是中国传统的特色食品,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。据说,饺子起源于古代的娇耳,是医圣张仲景为了治疗冻伤而发明的。后来,饺子逐渐演变成了一种美食,并成为了中国春节等重要节日的必备食品。饺子不仅代表着团圆和和谐,还象征着财富和吉祥。
2、包饺子的步骤和技巧:包饺子是一个需要技巧和耐心的过程。要准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以用面粉和水搅拌而成,馅料可以根据个人口味选择,如猪肉韭菜馅、牛肉胡萝卜馅等。将馅料放在饺子皮中央,然后将皮对折,捏紧边缘,确保馅料不会漏出。可以将饺子放在热水中煮熟,或者蒸熟。在包饺子的过程中,要掌握馅料的分量,皮薄馅足,以及捏边的力度等。
3、饺子的营养价值和健康吃法:饺子作为一种传统美食,不仅美味可口,而且营养价值丰富。饺子皮富含碳水化合物,馅料中的肉类和蔬菜则提供了蛋白质和多种维生素。由于饺子通常含有较多的油脂和盐分,在食用时需要适量。建议搭配清淡的汤品或蔬菜,以减少油腻感。
写说明文的技巧:
1、抓住说明对象的特征:写说明文的首要任务是要明确说明对象,只有深入了解说明对象的基本情况,才能抓住其特点进行说明。例如,要写一篇关于手机的说明文,就需要深入了解手机的外观、功能、使用方法等方面的特点,以便准确地对其进行说明。
2、合理安排说明顺序:说明文的顺序一般包括时间顺序、空间顺序和逻辑顺序。在写作时,要根据说明对象的特点选择合适的顺序进行说明。例如,如果要写一篇关于植物生长的说明文,可以选择时间顺序,按照植物生长的各个阶段进行说明;如果要写一篇关于房屋装修的说明文,则可以选择空间顺序,按照房屋的各个空间进行说明。
3、运用多种说明方法:写说明文时,可以运用多种说明方法,以便更加生动形象地进行说明。例如,可以运用比喻、拟人等修辞手法来形象地描述说明对象的特点;可以运用表格、图示等辅助手段来说明复杂的事物;可以运用比较、对比等方法来说明事物的异同。
家乡的味道作文500字:舌尖上的饺子
水饺作为北方人的主食,已经被灌输了一种文化的精魂。
而作为北方人的我,如果不会包水饺,说出来也怕别人笑话的。当然,很多北方的男孩子都会擀饺皮,包饺子。而且,水平决不会亚于女孩子。
首先,说说饺皮吧!
北方人,还是不习惯吃机器作出来的饺皮,因为没有韧性没有舒适感,口感也不好。而,人工擀出来的饺皮呢?
第一,很容易用水煮熟。
第二,口感很好,软硬适中,比较适口。
第三,皮和馅儿能够很好的融合在一起,成为一个有味道的整体。
饺皮的制作——
首先要从和面开始。和出来的面一定要软硬适中才好。
若是太硬,擀饺皮时就不好擀,擀不开,而且很容易就有裂痕,包起来的水饺看上去也不是很美观。
若是太软,擀饺皮时倒是好擀一些,但是包出来的水饺容易破,里面的馅儿比较容易漏出来。
所以,和面有一个很大的学问在里面,这个要靠有经验的人才能够得心应手的,像我外婆。
当然,我不会和面了,在家里通常都是母亲弄好了,而我充其量是擀个饺皮。
饺皮的擀制——
很多人还是不会擀饺皮的。因为很多人不会用擀面杖,不会让饺皮在手和面杖之间游刃有余的旋转。有的人可以同时擀出来三四个饺皮,这种人比较牛。我充其量也就是两个,当然会粘在一起啦。
即使有人能够擀出来,但是擀出来的饺皮的形状则是奇形怪状的。既不美观,也不易包。
据最传统的美的要求则是,饺皮要很圆的,很圆的那种,这种人手会比较巧。中间要有一个凸起,如果没有这个突起,那么包起来的水饺很容易就破了。这个突起,表示中间部分要比周围要厚一点,因为包饺子时,最后几乎所有的压力都集中在这个圆心上。当然,在这里我可以非常自豪地说,我擀的饺皮就是很圆的那种,当然不能精确计算啦。圆周率,半径什么的,那也就太夸张了一点。是很圆,不是绝对圆的那种啊。
馅儿——
北方的大白菜很多,所以我们都喜欢吃白菜肉馅水饺。当然有别于南方的所谓的白菜肉馅水饺了。
北方的水饺,首先从个头上来说,就比南方的水饺大。而里面的馅儿则是更多,让人吃上一口绝对很爽的感觉。(在这里,我想插一个小曲:就是我初来南京的时候,去饭店吃饭,当服务员将菜放到桌子上的那一刻,我几乎是目瞪口呆!天哪,这能吃饱么?这么小的盘子,这么少的菜,这么小的一个盛米饭的碗。怪不得,南方人都这么小巧,原来如此啊!不过还好,已经呆了四年了,该习惯的都习惯了。)
而南方,更多的人还是吃芹菜馅儿。因为有的人说,他们不喜欢吃白菜,说白菜包起来的水饺不好吃。我真的是很惊讶,但是又能如何呢?毕竟众口味不一拉!但是,无论哪一种水饺在制作馅儿的时候,千万不可以将菜里的水份挤出啊,虽然馅里有水份,不是很好包水饺,但是,如果有这点水份的话,当你吃水饺的时候,你会觉得更加鲜美。而且营养也没有损失啊!
在我家,我们通常吃这几样馅儿:
韭菜+虾仁+鸡蛋
白菜+猪肉+大葱
茭瓜+猪肉+大葱
鱼肉(一般是鲅鱼)+香菜
不知道大家都有没有吃过?没有吃过的,我可以请你们吃呵!
下面会有一些,就是我拍的水饺制作的大部分过程了。除了和面和拌馅儿之外。
先将面和好之后,然后用手揉成适中粗细的圆环,从其中任何一个点断开之后,就可以用刀切成一个个小块,不要很大,和麻将块大小差不多(不好意思,这个比喻不太恰当!)
用手将其压扁,这样比较适宜擀。
现代都市生活节奏加快了,很多人都已经没有这个闲情逸致或者没有时间来自己动手做一些美食了。于是,大家也就只好亏待了自己的口和胃,而选择了更加便捷的速食品。
但是,还是希望有空的话,大家一起动手做做,这样不仅可以增加家人之间的感情,更可以吃到味道鲜美的食物啊!
包饺子作文怎么写500字
编者按:家里的饺子,让我记忆中有一股永远抹不去的味道,远远超过了外面店里饺子的味道。下面我们一起看看这篇《舌尖上的饺子》。
总是有一种熟悉的味道,飘在我鼻子前,它就是北方的传统美食?饺子。
一天上午,我和爸爸妈妈光顾了一家名叫?东北一家人?的饭店,那里的饺子难吃极了,肉馅有一股难闻的腥味,而且包饺子用的饺子皮不够劲道,饺子皮还没吃到嘴边就破了,这家店真让人失望。
在我的眼中,最好吃的莫过于自家的饺子了。首先,需要精心配制肉馅,饺子皮也是自家擀出来的呢!记得那一年的冬至,开始包饺子了。我们先看爷爷拿一块饺子皮,放在手心,用筷子夹起适当肉馅放在其中,再在饺子皮边缘抹上一点点水,然后顺一侧一捏、一推、一挤、收口一捏,一个个像大白鹅似的饺子就展现在眼前了,还有,爷爷包的花边饺子特别好看。我仔细看着爷爷的做法,慢慢的学起来,我不但学会了爷爷的祖传包饺子方法,还自创了 ?小刺猬?、?小白兔?等形状的饺子,还没下锅,这些饺子就让人产生无限的食欲!
饺子下锅了,我急忙跑到厨房去看看,看到锅中一个个饺子渐渐从锅底浮上来,想到这么美味的饺子马上就可以吃了,真是垂涎欲滴,口水立马就在嘴里打转了。我用炯炯的眼神一直盯着饺子,还时不时地咽着口水。我拿出碗筷,迫不及待地想偷吃一口?自家的饺子鲜嫩无比,香味扑鼻,我家的饺子味道远远超过了外面店里饺子的味道。
家里的饺子,让我记忆中有一股永远抹不去的味道,愿在每个地方都有自家饺子的回忆!
作者:黄楠
公众号:阳光小语工作室
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说明文怎样包饺子的作文600字
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去.我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子.于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势.我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅.当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登.于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:"萍萍,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心.
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好.
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好.
昨天晚上,我一回到家,正好看见妈妈在包饺子,我一时心血来潮,忙放下书包,对妈妈说:“我也来帮您包饺子吧。”妈妈吃惊地说:“哟,这太阳怎么打西边出来了?”我一听,顿时羞红了脸。
我洗洗手,拿起一个饺子皮,煞有介事地往上面放饺子馅,揪起两个边使劲一捏,好家伙,不知怎么搞的,饺子馅一点儿也不听话,直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢,费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上,此时,我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时,我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的,耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累呢,满身都是饺子馅。妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊?来,我教你。”
妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间,再用勺子按了按馅儿,接着把馅儿弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的,圆溜溜的,好看极了!我也学着妈妈的样子,一步一步地包,果然,包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了:“有进步,继续努力!”我一听,就像上了发条,来了劲头,包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了,我的心里美滋滋的。
真是应了那句话:功夫不负有心人。只要你肯付出努力,就一定会有收获。
家乡的风俗——吃饺子作文
一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。
首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”, “丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
初一早上
天还没亮妈妈就喊“起床喽,饺子下锅喽”。听到喊声,我和弟弟一下子就从被窝钻出来了。奇怪,今天我们似乎都没有平常那样那么依恋被窝。但是起床以后才发现上当,饺子并没有下锅。原来是妈妈怕我们起不来故意早点喊我们的,我们这儿的习俗是大年初一要早点起来揣元宝。
但我们也不闲着,都愿意为这顿饺子做点什么。我负责帮妈妈打下手,弟弟负责烧火,火烧得旺旺的,一旁的妈妈一个劲的念着:“一年旺到头,年年旺。”我和弟弟在一旁“咯咯”笑,妈妈又说:“咯咯笑,咯咯笑,来年考个好学校。”“哈哈哈哈哈……”我们大家都笑了起来。
水烧开了,饺子该下锅了!我和弟弟在一旁看着,妈妈把一个个饺子丢进锅里,听着“扑通,扑通”声,我想起儿时说的顺口溜:“一个鸭子两条腿,扑通扑通跳下水;两个鸭子四条腿,扑通扑通跳下水……”觉得心里暖洋洋的,妈妈盖上锅盖。大约四分钟后,妈妈揭开锅盖,我惊奇的发现,原本沉在水底的“鸭子”现在全都浮上来了,在水中伴着“咕嘟咕嘟”的冒水声跳起舞来。我看着发了呆,妈妈说:“好啦,可以开饭喽!”我和弟弟急忙拿来碗筷,妈妈把每个碗里都装得满满的,我们来到饭桌前,爸爸叫道:“哇!好香啊!开饭!”爸爸一声“令”下,我们便都大口大口地吃起饭来,都想吃到饺子中包的元宝(硬币),大家心里像吃了蜜一样甜。
过年的感觉真好!吃饺子可以吃出一家人的和乐融融,寄予着来年的美好期望
好了,今天我们就此结束对“家乡的风俗作文500字饺子说明文”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。
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